·如果你只知道澳门是出了名的赌城之外那就大错特错了!

如果你只知道澳门是出了名的赌城之外那就大错特错了!
来源:http://www.biblebaptistlawton.com 作者: * 发表时间 : 2018-06-05 05:19

  1999年12月20日0时,中葡两国举行交接仪式,澳门正式回归祖国怀抱。澳门是一个国际港,是世界人口密度最高的地区之一,也是世界四大赌城之一,实行资本主义制度。如果你除了只知道澳门是出了名的赌城之外,那就大错特错了!

  “没吃过蛋挞,不算到过澳门”,安德鲁蛋挞店号称“拥有全澳最好吃的蛋挞”,是本地人常去的甜点屋之一。这里的蛋挞外皮酥香、厚实,挞心嫩滑,一口咬下去浓郁奶香的蛋奶液着整个口腔,搭配店里的柠檬茶、奶茶等饮品更是清爽。

  澳门第一家意大利式雪糕专门店,近年还进了米芝莲推介。意式雪糕(Gelato)和一般的美式雪糕(Ice cream)相比,脂肪含量、空气含量较低、鲜果含量更高,讲求新鲜,口味有30多种,还可以试吃。

  澳门最古老的茶餐厅,招牌的南屏文治用四只鸡蛋做成,蛋香浓郁,面包没有烘底(烘烤过),保持松软的口感去衬托蛋的嫩滑,可是我不爱里面的叉烧。沙翁的人气也很高,现在能吃到的地方已经不多了,可惜不是新鲜出炉,口感有点失色。

  乍看名字,还以为这是一家粥铺呢,进店以后才知道,这里主打顺德菜,冬瓜粥底火锅、大盘鱼和火焰鹅都是招牌,但更欣赏她的卜卜蚬。一个大铁盘上桌,肥美的沙白浸泡在蒜蓉等配料中的,熟了后一个个开张壳子发出卜卜的声音!吃完之后这个汁加水打边炉也是极好的,但是略嫌油了一点。

  来到澳门,除了只知道葡式蛋挞,还必须要吃些正的葡国菜。阿里巴巴鸡扒饭绝对是招牌中的招牌,鸡扒很大块,淋上特制酱汁,刚出炉会闻到浓郁的芝士香,挖上一口拉出长长的芝士丝来,瞬间流口水。

  澳门,百余年的牌坊如今依旧鼎盛,饮食文化在这里发扬,清平直街、福隆新街、大三巴街、凼仔官也街,各色食肆林立,几乎汇聚了全澳的精华。